Молоко кажется обычным продуктом, который мы покупаем автоматически, доверяя привычке и брендам.
Но недавняя проверка Центра экспертизы «Росконтроль» показала: не все компании работают честно. Эксперты исследовали более 50 видов молока, и результаты оказались тревожными.
Где нашли обман
- «Честное коровье молоко» и «36 копеек»: эксперты обнаружили фитостерины — растительные добавки вместо молочного жира. На упаковке об этом не указано, поэтому покупатель думает, что получает натуральное молоко, а на деле — суррогат.
- «Маруся»: в этом молоке нашли кишечную палочку и избыточное количество бактерий. Такой продукт опасен для детей и людей с ослабленным иммунитетом.
Какие марки безопасны
Хорошие результаты показали:
- «Экомилк»
- «Село Зелёное»
- «Вкуснотеево»
- «Простоквашино»
- «Молоко нашей дойки»
В этих продуктах нет растительных жиров и порошков, а безопасность соответствует нормам.
Как выбрать качественное молоко
- Проверяйте срок годности и целостность упаковки.
- Читайте состав — в хорошем молоке только пастеризованное молоко, иногда сливки.
- Не покупайте слишком дешёвые варианты — это часто признак суррогата.
Даже привычное молоко требует внимательности: от выбора зависит здоровье всей семьи, пишет источник.
Фото: nrnews.ru
