Обычный вторник, отдел фруктов в «Магните».
Среди привычных яблок и мандаринов я заметил нечто, больше похожее на экспонат с витрины, чем на еду. Гроздья винограда — идеально ровные, огромные, словно отретушированные для рекламного буклета. Ценник — 299 рублей за килограмм. Не дешево, но любопытство оказалось сильнее.
Через пару дней я испытал déjà vu. Точно такие же кисти — но уже в московском метро. Только цена другая: за одну гроздь просили 500 рублей. Тут уж любопытство превратилось в расследование.
Супермаркет против метро: кто кого
Разница оказалась разительной.
- В «Магните». Сорт называется Shine Muscat (Шайн Мускат). Стоимость — 299 рублей за килограмм. Моя гроздь весила килограмм ровно, так что цена честная.
- В метро. Тот же виноград, но продаётся «на штуку» — за 500 рублей за гроздь. Вес зачастую меньше килограмма, но наценка огромная.
Итог очевиден: в подземке вы платите не за виноград, а за предприимчивость перекупщиков.
Внешность: зелёный гигант
Узнать Шайн Мускат легко — он выделяется даже среди экзотики.
- Цвет. Ярко-зелёный, с лёгким золотистым отливом.
- Размер. Каждая ягода с абрикос.
- Кисть. Плотная, ровная, без «дырок», что говорит о свежести.
На полке он выглядит так внушительно, что мимо пройти трудно.
Вкус: в чём магия?
Картинка на полке — это одно, но решает вкус. Провёл дегустацию.
- Косточек нет. Только плотная, сочная мякоть.
- Кожица нежная. Её не нужно «снимать», не горчит.
- Вкус муската. Сладкий, но не примитивный. Это сложный аромат, с оттенками, которые обычному винограду и не снились.
После Шайн Муската привычные сорта действительно кажутся водянистыми.
Купил бы снова?
Я всегда задаю себе один вопрос: «Готов ли я заплатить за это ещё раз?».
В случае с этим виноградом ответ — да. Я вернулся в магазин и взял ещё одну гроздь.
Конечно, это не продукт «на каждый день». Его уместно купить для особого случая: чтобы удивить гостей, украсить праздничный стол или просто порадовать себя. В супермаркете цена за килограмм выглядит справедливой, а впечатление от вкуса — стоит каждого рубля, пишет источник.
Фото: nrnews.ru
