ru.freepik.com
Многие садоводы, как начинающие, так и опытные, задаются вопросом: продолжает ли расти картофель, если зелёная часть растения уже засохла? Чтобы понять это, важно знать, когда клубни заканчивают свой рост и наступает время сбора урожая.
Листья и стебли картофеля обеспечивают корнеплоды питательными веществами благодаря фотосинтезу. Когда зелень высыхает, этот процесс прекращается, и клубни перестают получать питание. Следовательно, без ботвы картошка уже не растёт.
Второй частый вопрос — когда лучше копать картофель после того, как ботва засохла? Одни садоводы начинают уборку в конце июля — начале августа, другие — только к концу сентября. Правильный подход таков: сразу после увядания ботвы кожура клубней начинает затвердевать, что важно для хорошего хранения. Однако если не выкопать картошку в течение двух недель после этого, она может начать портиться.
Существуют и исключения: некоторые сорта сохраняют зелёные листья почти до первых заморозков. Погодные условия тоже влияют — например, сильные дожди в конце сезона могут «оживить» засохшие стебли, которые снова пустят ростки. Это нежелательно, так как новые побеги отнимают питательные вещества у клубней и ухудшают их вкус.
Если ботва остаётся зелёной, а заморозки уже близко, урожай нужно убирать как можно скорее. Идеально удалить ботву за пару недель до копки, чтобы кожура успела стать плотной, а картофель лучше сохранился.
В итоге: без зелёной ботвы картофель не прибавляет в весе. Главное — внимательно следить за состоянием ботвы и погодой. Как только она засохла, у вас есть около двух недель, чтобы собрать урожай.
Фото: nrnews.ru
