Ищете рецепт, который готовится за пару минут, вкусный и сытный?
Эта намазка — именно то, что нужно. Она получается нежной и кремовой, отлично заменяет колбасу, а иногда её едят даже просто ложкой!
Ингредиенты:
- 100 г печени трески
- 2 куриных яйца
- 1 маринованный или солёный огурец среднего размера
- 100 г сливочного сыра (Филадельфия, Альметте или аналог)
- небольшой пучок зелёного лука
Приготовление:
- Отварите яйца вкрутую.
- Пока они готовятся, натрите огурец на мелкой тёрке и слегка отожмите лишнюю жидкость.
- В миске разомните печень трески вилкой до однородного состояния. Добавьте огурец и сливочный сыр, хорошо перемешайте.
- Остудите яйца, очистите и натрите на мелкой тёрке. Соедините с остальными ингредиентами.
- Перемешайте до кремовой консистенции.
- Перед подачей присыпьте мелко нарезанным зелёным луком.
Намазка прекрасно идёт с тостами, хлебцами или просто ложкой. Нежная текстура и насыщенный вкус сделают завтрак или перекус особенно приятным, пишет источник.
Фото: nrnews.ru
