dzen.ru
Помидоры остаются зелёными по разным причинам, и не всегда это связано с неправильным уходом. Давайте разберёмся, почему так происходит и как можно решить эту проблему.
Основная причина медленного покраснения томатов — температура. Химические процессы, отвечающие за созревание, активно протекают только в диапазоне от +21 °C до +24 °C. Если температура поднимается выше +30 °C или сильно опускается, эти процессы практически останавливаются. В случае жаркого климата рекомендуется сажать растения в лёгкой полутени, а при холодных ночах использовать укрытие.
Существует заблуждение, что для созревания томатам нужен свет. На самом деле, удаление листьев для увеличения солнечного света не влияет на скорость покраснения плодов.
Удобрения и уровень азота в почве не оказывают влияния на окраску уже завязавшихся плодов. Избыток питательных веществ в начале сезона может снизить количество завязей, но не задержит созревание существующих томатов. Стрессовые условия, такие как засуха или чрезмерная влажность, могут замедлить процесс, поскольку растение тратит силы на выживание.
Срывать плоды в фазе «зелёной зрелости» (когда они достигли полного размера, но ещё зелёные) бесполезно — вкус и цвет не разовьются. Нужно дождаться появления оранжево-красного оттенка на вершине плода. С этого момента его можно снимать с куста — он дозреет дома и сохранит вкус, а вы успеете опередить птиц и грызунов.
Обрезка может лишь незначительно сдвинуть сроки созревания: сильное прореживание в начале сезона даёт немного более крупные и ранние плоды, но их будет меньше. Без обрезки урожай будет обильнее, но сроки созревания чуть длиннее. Светопроницаемость к плодам на этот процесс не влияет.
Если томаты не краснеют, скорее всего, виновата погода. Главное, что может сделать садовод — помочь кустам пережить температурные крайности и вовремя собирать плоды в стадии блейкера, пишет источник.
Фото: nrnews.ru
