Цены возросли до 10 процентов
Фото: tvsamara.ru/Виктор Шепелев
В самарских супермаркетах неожиданно подорожало сгущенное молоко. Любители сладостей заметили, что вся продукция, произведенная по советским стандартам и упакованная в жестяные банки, значительно увеличилась в цене.
Сегодня даже во время акций трудно найти банку дешевле 126 рублей. В то время как средняя стоимость этого лакомства превышает 150 рублей. Всего пару недель назад банку можно было приобрести за сумму, не превышающую 110 рублей. Таким образом, повышение цен составило около 10 процентов.
Фото: tvsamara.ru/Виктор Шепелев
Рост цен на сгущенное молоко может быть связан с увеличением затрат на сырье и упаковку. Цены на молочные продукты продолжают расти из-за возрастания расходов на всех этапах производства. Об этом, в частности, сообщала директор по коммуникациям «Союзмолоко» Мария Жебит в ходе обсуждений о госрегулировании цен.
Вернемся к самарским реалиям. Повышение цен в магазинах коснулось именно сгущенного молока, а не «сгущенки». Первое название охраняется законом, так как в такой продукт производитель не может добавлять никакие растительные жиры, включая пальмовое масло. Однако рядом с настоящим «сгущенным молоком» можно найти более доступные аналоги — по вкусу они часто очень похожи на молоко, но состав отличается.
Сгущенное молоко, несмотря на высокое содержание сахара, часто используется в кулинарии благодаря своему насыщенному вкусу и текстуре. Оно является основным компонентом для многих популярных десертов. Этот продукт также удобен для хранения и имеет длительный срок годности, что делает его популярным выбором для домохозяек, стремящихся разнообразить семейное меню. Однако диетологи советуют ограничивать потребление сгущенного молока из-за высокого гликемического индекса.
В сезон заготовок самарские хозяйки обнаружили в магазинах партию белорусского сахара.
