Со временем любая сковорода, которой вы пользуетесь регулярно, покрывается слоем нагара и жира.
Это не только портит внешний вид посуды, но и усложняет процесс готовки — пища начинает прилипать, приходится тратить больше времени на мытьё. Казалось бы, вернуть сковороде первозданную чистоту сложно, а специализированные средства часто стоят дорого. Но есть простой и доступный метод, который используют опытные повара.
Как убрать нагар с помощью соли и горячей воды?
Комбинация соли и горячей воды — проверенное средство, которое эффективно удаляет загрязнения и препятствует прилипанию пищи в дальнейшем. Этот способ подходит для разных видов сковородок — алюминиевых, чугунных и даже с антипригарным покрытием.
Пошаговая инструкция
- Разогрейте сковороду на среднем огне в течение 2–3 минут.
- Насыпьте на дно примерно одну столовую ложку соли.
- Залейте горячую воду (не кипяток) — так вы не повредите покрытие.
- Оставьте смесь на 5–10 минут, чтобы соль помогла расщепить жир и облегчить удаление нагара.
- Аккуратно потрите поверхность мягкой губкой или щёткой, смойте остатки.
Почему это работает?
Соль действует как натуральный абразив, мягко снимая загрязнения. Горячая вода растворяет жир, при этом не повреждая поверхность сковороды, в отличие от агрессивных моющих средств.
Чем этот способ полезен?
- Сковорода дольше сохраняет свои антипригарные свойства.
- Продукты меньше пригорают во время готовки.
- Не требуется покупать специальные чистящие средства.
- Процесс уборки становится проще и быстрее.
Хозяйки, которые регулярно используют соль и горячую воду для чистки, отмечают, что их сковородки сохраняют блеск и служат дольше. Это особенно актуально перед праздниками, когда хочется, чтобы готовка приносила удовольствие, а не доставляла хлопоты.
Попробуйте этот простой способ и убедитесь, как легко вернуть сковородам свежий вид без лишних затрат, пишет источник.
Фото: nrnews.ru
