Пачка пельменей «Гранд Меню Элитные» весом 800 граммов, приобретённая в магазине «Чижик» за 239 рублей, сначала казалась выгодной покупкой.
Однако проба продукта быстро развеяла все ожидания. Состав вызвал недоумение — помимо привычной говядины и свинины, в начинке обнаружились жир-сырец, сухое молоко, антиокислители, а также экстракты розмарина и лакрицы. Наличие льдинок на некоторых пельменях свидетельствовало о возможных нарушениях температурного режима при хранении, что уже вызывает вопросы о качестве.
Внешний вид и запах — первые сигналы тревоги
Вес продукта почти совпал с заявленным — 798 граммов из 800. Пельмени были изготовлены машинным способом, но несколько экземпляров оказались лопнувшими, а на некоторых виднелась ледяная корка. При варке пельмени всплыли в срок, но вместо аппетитного мясного аромата на кухне появился резкий химический запах. При разрезании внутри тек сок с неприятным запахом старого говяжьего жира.
Вкус и текстура — разочарование за разочарованием
Начинка оказалась плотной и упругой, с отчётливо выраженным привкусом прогорклого жира и едва уловимыми рыбными нотками — странное сочетание для продукта с заявленным 100% мясным составом. Попытки исправить ситуацию с помощью масла, бульона или сметаны не изменили ситуацию — неприятные посторонние вкусы остались, и продукт отправился в мусорное ведро.
Единственный плюс и мнение эксперта
Из положительных моментов стоит отметить удобную упаковку с прищепкой и точный вес, но эти детали не сглаживают впечатление от низкого качества. По мнению специалиста по безопасности пищевых продуктов, появление рыбных ноток и прогорклого жира может свидетельствовать о применении недорогих растительных добавок или о нарушениях санитарных норм на производстве. Низкая цена для «элитного» продукта — дополнительный повод сомневаться в честности маркировки.
Как не попасться на маркетинговые трюки?
Средняя стоимость пельменей премиум-класса в России начинается от 300 рублей за килограмм, поэтому заманчиво дешёвые предложения стоит рассматривать с осторожностью. Этот случай ярко показывает, что пышные надписи на упаковке далеко не всегда соответствуют реальному качеству, и лучше выбирать продукцию проверенных брендов.
Крупные проверки рынка замороженных продуктов
Ранее в июле 2025 года Роскачество обнародовало итоги тестирования 20 марок замороженных вареников с картофелем — ни один из них не получил знак качества, а семь брендов (включая «Морозко», «Цезарь» и Ozon fresh) нарушили требования безопасности: в их продукции обнаружили бактерии группы кишечной палочки.
Похожий обзор провели эксперты Росконтроля, проверив 48 марок пельменей. Лишь девять из них подтвердили честность состава и отсутствие опасных бактерий. Среди лидеров оказались такие бренды, как «Дымов», «Мясницкий ряд», «Мираторг», «Папа может», «Ермолино», «Атяшево», «ВкусВилл», «Цезаренок» и «Рублевский».
Этот опыт напоминает, что качественные продукты — залог здоровья, а покупательская осторожность и внимательное изучение состава на упаковке помогают избежать неприятных сюрпризов, пишет источник.
Фото: nrnews.ru
