Для многих утро начинается не с зарядки или новостей, а с любимой чашки латте.
Ароматный кофе с молоком — не просто напиток, а маленький ритуал, без которого день кажется неполным. Но не вредно ли такое сочетание? И правда ли, что кофе мешает усвоению кальция?
Давайте разберёмся спокойно и по пунктам — без страшилок и категоричных выводов.
Почему некоторые боятся кофе с молоком?
Скепсис вызывает взаимодействие двух веществ:
- Танины из кофе — природные соединения, способные связывать минералы.
- Кальций из молока — один из важнейших элементов для костей, зубов и обмена веществ.
Когда танины и кальций встречаются в одном стакане, часть кальция действительно может не попасть в кровь. На этом и строится главный аргумент против употребления кофе с молоком. Но означает ли это, что напиток вреден? Не всё так однозначно.
Что говорят специалисты?
Диетолог Сергей Власов поясняет:
«Снижение усвоения — не значит его полное отсутствие. Часть кальция всё равно усваивается, а если питание сбалансировано, дефицит маловероятен.»
Другими словами, если вы получаете кальций из разных источников, одна чашка латте в день не сделает погоды. Вот продукты, которые помогут восполнить кальций:
- Твёрдые сыры (особенно пармезан, гауда, чеддер);
- Сардины и килька — с косточками;
- Фасоль, чечевица, нут;
- Брокколи, шпинат, капуста кейл.
Если в вашем меню есть эти продукты, поводов для тревоги нет.
Насколько безопасен кофе с молоком?
Короткий ответ: да, если вы соблюдаете меру. Ни одна чашка капучино ещё никому не навредила при разумном подходе.
Вот несколько простых рекомендаций:
- Не перебарщивайте с количеством — 2–4 чашки кофе в день считаются безопасными для большинства людей.
- Следите за сахаром — привычка «добавить ещё ложечку» может привести к избытку пустых калорий. Лучше сократить количество или заменить сахар на стевию или эритрит (тоже в меру).
- Учитывайте индивидуальные особенности — при хронических заболеваниях ЖКТ, остеопорозе или других состояниях лучше проконсультироваться с врачом.
И всё-таки — пить или не пить?
Если утренний латте помогает вам проснуться и почувствовать себя в ресурсе — не стоит отказываться от него только из-за неоднозначных слухов. Ключевое — не напиток, а образ жизни в целом. Достаток кальция зависит не от одной чашки кофе, а от того, как вы едите в течение дня и насколько активны.
Пару вопросов, которые стоит себе задать:
- Есть ли у меня в рационе продукты с кальцием?
- Не превышаю ли я безопасную дозу кофеина?
- Достаточно ли я двигаюсь и отдыхаю?
Если ответы — утешительные, продолжайте наслаждаться любимым напитком без чувства вины,пишет источник.
Важно помнить:
- Кофе с молоком не опасен, если соблюдать меру;
- Кальций усваивается не только из молока — важно разнообразие в рационе;
- Больше вреда может нанести избыток сахара, чем само сочетание кофе и молока;
- Индивидуальные особенности — не миф. Прислушивайтесь к себе и не стесняйтесь задавать вопросы специалистам.
Фото: nrnews.ru
