Когда-то считавшееся детским лакомством, какао сегодня занимает почётное место среди полезных напитков для взрослых.
Диетологи и нутрициологи всё чаще рекомендуют его не просто как вкусный, но и как функциональный продукт, способный поддержать организм на разных уровнях.
5 причин добавить какао в ежедневный рацион
- Защита сердца и сосудов
- Богато флавонолами — антиоксидантами, которые снижают воспаление и укрепляют стенки сосудов.
- Содержит магний и калий, необходимые для нормального давления и работы сердца.
- Помощь в контроле веса
- Дарит долгое чувство сытости благодаря сочетанию белка и клетчатки.
- Идеальная альтернатива сладким перекусам (особенно если готовить без сахара).
- Поддержка нервной системы
- Теобромин в составе мягко стимулирует, улучшая концентрацию без тревожности (в отличие от кофе).
- Триптофан способствует выработке серотонина — гормона хорошего настроения.
- Замедление старения
- Антиоксиданты в какао борются со свободными радикалами, повреждающими клетки.
- Исследования связывают регулярное употребление с снижением риска нейродегенеративных заболеваний.
- Универсальность
- Можно пить горячим с пряностями зимой или охлаждённым летом.
- Хорошо сочетается с корицей, ванилью, мёдом или даже острым перцем.
Как выбрать полезное какао?
- Натуральное (не путать с растворимыми смесями с сахаром!).
- Органическое — меньше риск пестицидов.
- Высокий процент какао-продуктов (от 70%).
Рецепт идеального какао
- 1 ст. л. какао смешайте с небольшим количеством горячей воды.
- Добавьте 200 мл молока (или растительного аналога).
- Подсластите мёдом или финиками по вкусу.
- По желанию — щепотка корицы или кардамона.
Важно! Даже полезным какао не стоит злоупотреблять — 1–2 чашки в день достаточно.
Вывод: Какао — это не просто вкусный напиток, а натуральный «суперфуд», который поддерживает сердце, мозг и эмоциональное состояние. Попробуйте заменить им кофе или сладкие напитки — и уже через пару недель заметите разницу, пишет источник.
Фото: nrnews.ru
