Полезен ли растворимый кофе — разбираемся в вопросе раз и навсегда

Полезен ли растворимый кофе — разбираемся в вопросе раз и навсегда

Каждый день миллионы людей начинают своё утро с чашки кофе.

Ароматный, бодрящий, он стал не просто напитком, а частью нашей культуры. Но что на самом деле мы пьём? Полезный эликсир или скрытый источник лишнего сахара и кофеина? Давайте разберёмся без мифов и преувеличений.

Что скрывается в вашей чашке?

Кофе — это не просто кофеин. В зёрнах содержится более 1000 биологически активных веществ, включая:
✔ Антиоксиданты – защищают клетки от старения.
✔ Хлорогеновую кислоту – помогает контролировать уровень сахара в крови.
✔ Витамины группы B – поддерживают нервную систему.

Но есть и обратная сторона:
✖ Избыток кофеина может вызывать тревожность и бессонницу.
✖ Акриламид (образуется при обжарке) – в больших дозах потенциально вреден.
✖ Добавленный сахар в ароматизированных сортах – скрытые калории.

Растворимый vs. Зерновой: что лучше?

Критерий Растворимый кофе Зерновой кофе
Антиоксиданты Сохраняет часть, но меньше Максимальное содержание
Вкус и аромат Более простой Богатый, насыщенный
Удобство Быстрое приготовление Требует времени и техники
Акриламид Чуть больше (но неопасно) Меньше

Вывод: если цените удобство – растворимый подойдёт, но зерновой полезнее и вкуснее.

5 правил, чтобы пить кофе без вреда

  1. Не больше 3 чашек в день – оптимальная доза для большинства.
  2. Пейте до 14:00 – иначе рискуете заработать бессонницу.
  3. Откажитесь от сахара и сиропов – или используйте стевию/корицу.
  4. Не пейте натощак – может раздражать желудок.
  5. Слушайте организм – если после кофе сердце колотится, сократите дозу.

Кофе и похудение: правда или миф?

Кофеин ускоряет метаболизм на 3–11%, помогая сжигать жир.
Но сам по себе кофе не сделает вас стройнее – без диеты и спорта эффект минимален.

Лайфхак: чёрный кофе без сахара за 30 минут до тренировки усилит жиросжигание.

Кому стоит быть осторожнее?

⚠ Гипертоникам – кофе может повышать давление.
⚠ Беременным – лучше ограничиться 1 чашкой в день.
⚠ Людям с тревожностью – кофеин усиливает беспокойство.

Совет: если сомневаетесь, попробуйте цикорий или зелёный чай – там нет кофеина, но есть польза.

Вывод: пить или не пить?

Кофе – не враг, если употреблять его разумно. 2–3 чашки качественного напитка в день принесут больше пользы, чем вреда. Главное – не превращать его в сладкий десерт и не злоупотреблять, пишет источник.

Фото: nrnews.ru

Что будем искать? Например,Человек

Сайт использует файлы cookie. Оставаясь на сайте, вы подтверждаете своё согласие с политикой использования файлов cookie и сервиса Яндекс.Метрика.