Ищете необычный рецепт для семейного ужина?
Попробуйте баклажаны, фаршированные ароматным тимьяном, чесноком и копченым беконом! Этот рецепт не только легко готовится, но и порадует насыщенным вкусом и привлекательным видом.
Инструкция по приготовлению:
- Смешайте свежие листья тимьяна с раздавленным чесноком, копченой паприкой и оливковым маслом.
- Нарежьте баклажаны «гармошкой» и замочите их в соленой воде на 10 минут, чтобы убрать горечь.
- В начинку добавьте нарезанный кубиками бекон и хорошо перемешайте.
- Осторожно нафаршируйте баклажаны, чтобы их было удобно нанизывать на шампуры.
- Обжарьте фаршированные баклажаны на гриле или сковороде в течение 10–15 минут до полной готовности.
- Перед подачей посыпьте тертым сыром для дополнительного аромата.
Этот легкий рецепт понравится как вашим гостям, так и членам семьи! Баклажаны получаются сочными, с пикантной начинкой и приятным копченым вкусом. Попробуйте и наслаждайтесь
Фото: nrnews.ru
