Представьте: вы пришли домой после долгого рабочего дня, настроились испечь любимый пирог, открываете банку с мукой — и тут вас встречает неприятный сюрприз: личинки и паутинка!
Знакомо? Думаю, почти каждая хозяйка сталкивалась с этим ужасом. Мукоеды и мучные хрущики обожают тёплые, сухие шкафы, где они чувствуют себя как дома, размножаются и портят продукты. Что же делать?
Есть простой и проверенный способ, которым пользуются опытные кулинары — хранить муку в морозильнике!
Да-да, именно там, в морозильной камере вашего холодильника, мука сохранится дольше всего. Ведь главные условия для появления этих вредителей — тепло и сухость. В холоде же им попросту не выжить.
Как правильно заморозить муку? Всё очень просто:
- Разделите муку на небольшие порции и положите их в чистые герметичные контейнеры или плотные пакеты.
- Уберите контейнеры в морозильник.
- Храните столько, сколько нужно.
Когда понадобится мука, просто заранее достаньте нужное количество и дайте ей немного прогреться при комнатной температуре — и вперёд, к приготовлению вкусных блюд!
Ещё несколько полезных советов от опытных хозяек:
— Покупайте муку у проверенных производителей и обращайте внимание на условия её хранения и транспортировки.
— Не забывайте проверять срок годности.
— Регулярно осматривайте свои запасы — при первых признаках заражения лучше не рисковать и выбросить всё, чтобы вредители не распространились.
Хранение муки в холодильнике — отличный способ защитить свою кухню от незваных гостей. Попробуйте этот простой метод, и неприятные сюрпризы с жучками останутся в прошлом. Ваши выпечка и настроение будут в полной безопасности, пишет источник.
Источник — nrnews.ru
