«Когда я ела колбасу в последний раз — уже и не вспомню», — призналась эндокринолог клиники МГУ, доктор медицинских наук Зухра Павлова.
По её словам, пора избавляться от продуктов, которые не просто бесполезны, но и вредны. Особенно тем, кто заботится о здоровье, весе и сосудах.
В список «нежелательных» попали жареная еда, сахар, алкоголь, газировка, соки и, конечно, колбаса. Вместо нарезки с консервантами Павлова советует просто запечь кусок мяса: и полезнее, и вкуснее.
А ещё важно не только что мы едим, но и как. Врач напоминает: не стоит заедать стресс под сериал или пролистывая ленту. Пища требует внимания. Тщательное пережёвывание и фокус на приёме еды — основа хорошего пищеварения.
Кандидат медицинских наук Анна Кореневич поддерживает коллегу. Она считает сахар врагом номер один для сердца и сосудов. «Сладкое — это не только ожирение, но и риск атеросклероза, инсультов и других неприятных диагнозов», — поясняет врач. Под прицелом — продукты с высоким гликемическим индексом: сладкие батончики, булочки, рафинированные хлопья. От них лучше отказаться или хотя бы сократить до минимума.
И да, вопреки популярным мифам, сало и жирное мясо — далеко не первые кандидаты на вылет. Главное — умеренность и качество, пишет источник.
Источник — nrnews.ru
