«Капусту надо холить, как невесту — иначе не вырастет», — говорила моя бабушка.
Тогда казалось забавным. А потом я попробовала её метод — и больше не смеюсь. Потому что кочаны и правда стали как на картинке: сочные, хрустящие и плотные, как арбузы. А всё благодаря обычному мелу, пишет ngzt.ru.
Но не всякий подойдёт. Важно использовать именно садовый мел — тот, что продаётся в отделах для дачников. Строительный не годится: в нём могут быть песок и посторонние примеси.
Почему это работает
Мел — это источник кальция. А кальций делает листья капусты крепкими, зелёными и упругими. Кочан при этом завязывается тугой, сочный и сладковатый на вкус. На срезе он хрустит, будто слегка подмороженное яблоко.
Как приготовить подкормку из мела
- Один стакан садового мела на 10 литров воды.
- Размешать до состояния молочно-белой взвеси.
- Поливать под корень, по литру на каждый куст. Только на влажную почву — иначе можно обжечь корни.
- Лучше всего делать это вечером — капуста не любит солнечные ванны после полива.
Три лучших момента для подкормки:
- При высадке рассады.
- Когда листья сомкнулись в розетку.
- За три недели до сбора урожая — чтобы кочан не треснул от сочности.
Некоторые дачники, как, например, тётя Галя из Ростова, добавляют в раствор чайную ложку сахара — говорят, капуста от этого растёт слаще, а вредители обходят стороной.
Что будет, если не подкармливать
Без кальция кочан получается рыхлым, листья — горчат, а насекомые тут как тут. Мел решает сразу несколько проблем: укрепляет, улучшает вкус и защищает.
Почему этот способ почти никто не использует
Он слишком простой. Все ищут чудо-удобрения в яркой упаковке. А чудо — под ногами, в меловой пыли.
«Раньше покупала модные препараты, — рассказывает дачница Ирина. — А теперь кочаны такие, что жалко резать — хоть на выставку вези».
Важно помнить:
- Никогда не сыпьте мел в сухом виде — это вредно для корней.
- После подкормки обязательно рыхлите землю — капуста любит, когда почва “дышит”.
Вывод
Если найдёте в огороде пачку мела — не выбрасывайте. Возможно, именно с неё начнётся самый удачный капустный сезон.
Источник — nrnews.ru
