Ищете идеальный вариант для семейного обеда или ужина? Запеченная индейка с овощами — это именно то, что нужно! Блюдо получается не только вкусным и сытным, но и полезным: нежное мясо индейки обеспечит организм белком, а свежие овощи подарят необходимые витамины.
Ингредиенты:
- Филе индейки — 500 г
- Морковь среднего размера — 1 шт
- Молодой кабачок — 1 шт
- Картофель — 2-3 шт
- Замороженная стручковая фасоль — 100 г
- Соль — по вкусу
- Оливковое масло — 2-3 ст. ложки
- Сыр — 50 г
- Специи — по вкусу
Пошаговый рецепт:
- Нарежьте филе индейки небольшими кусочками. Морковь и кабачок нарежьте произвольными кусочками. Картофель тщательно промойте и нарежьте дольками, не очищая кожуру.
- Разложите мясо и овощи на противне отдельными секциями. Посолите по вкусу. Овощи сбрызните оливковым маслом и посыпьте выбранными специями — отлично подойдут базилик или прованские травы.
- Разогрейте духовку до 200 градусов. Поставьте противень с блюдом и запекайте около 30 минут. Если в вашей духовке есть режим “Гриль”, используйте его для лучшего результата.
- Посыпьте блюдо тертым сыром и продолжайте запекать еще 10 минут при той же температуре, пока мясо и картофель не станут мягкими. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
Приятного аппетита! Ваши близкие по достоинству оценят это сытное и полезное блюдо!
Фото: нейросеть
