Ищете простое и полезное блюдо для семейного обеда или ужина? Запеченная индейка с овощами — идеальный выбор! Это не только вкусно, но и очень полезно: нежное мясо индейки богато белком, а свежие овощи насыщают организм необходимыми витаминами.
Ингредиенты:
- Филе индейки — 500 г
- Морковь среднего размера — 1 шт
- Молодой кабачок — 1 шт
- Картофель — 2-3 шт
- Замороженная стручковая фасоль — 100 г
- Соль — по вкусу
- Оливковое масло — 2-3 ст. ложки
- Сыр — 50 г
- Специи — по вкусу
Процесс приготовления:
- Нарежьте индейку небольшими кусочками. Морковь и кабачок также нарежьте произвольно. Картофель тщательно вымойте и нарежьте дольками, не очищая кожуру.
- Распределите мясо и овощи на противне отдельными секторами. Посолите по вкусу. Овощи сбрызните оливковым маслом и посыпьте выбранными специями — отлично подойдут базилик или прованские травы.
- Разогрейте духовку до 200 градусов. Поставьте противень с блюдом и запекайте около 30 минут. Если в вашей духовке есть режим “Гриль”, используйте его для лучшего результата.
- Посыпьте блюдо тертым сыром и продолжайте запекать еще 10 минут при той же температуре, пока мясо и картофель не станут мягкими. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
Приятного аппетита! Ваши близкие по достоинству оценят это сытное и полезное блюдо!
Фото: нейросеть
