Аппетитные, нежные и ароматные шарики с сочным мясом внутри — идеальное блюдо для любого повода. Они прекрасно подойдут как для семейного обеда, так и для праздничного ужина, а также станут отличным перекусом или частью пикника. Использование готового слоёного теста значительно упрощает процесс приготовления и экономит драгоценное время.
Необходимые ингредиенты:
- слоёное тесто — 500 г;
- мясной фарш — 500 г;
- репчатый лук — 1 шт.;
- чеснок — 1 зубчик;
- соль, чёрный перец;
- молоко — 1 столовая ложка;
- яичный желток — 1 шт.
Пошаговый рецепт:
- Измельчить лук и чеснок, соединить с фаршем. Поперчить, посолить и при желании добавить любимые специи.
- Размороженное слоёное тесто раскатать тонким слоем и нарезать на полоски шириной 6 миллиметров.
- Сформировать из фарша небольшие шарики и аккуратно завернуть каждый в тесто, используя одну или несколько полосок для одного шарика.
- Выложить заготовки на противень, смазать смесью молока и желтка. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут.
Ваши мясные шарики готовы! Приятного аппетита и кулинарного вдохновения!
Фото: нейросеть
