Бывают моменты, когда хочется сотворить кулинарное чудо, а в холодильнике — самый минимум продуктов. Не беда! Даже из таких простых ингредиентов, как картошка и сосиски, можно создать настоящий кулинарный шедевр, который станет отличным перекусом или полноценным блюдом.
Необходимые ингредиенты:
- картофель — 3-4 клубня;
- сосиски — 2-3 штуки;
- лук репчатый (можно красный) — 1/2 головки;
- масло растительное или майонез — по вкусу;
- соль, перец — по вкусу.
Пошаговый рецепт приготовления:
Отвариваем картофель до готовности, даем остыть и нарезаем кубиками. Для дополнительного аромата можно слегка обжарить на сковороде.
Сосиски нарезаем и обжариваем до золотистой корочки — так вкус будет насыщеннее. Впрочем, можно использовать и вареные.
Лук режем полукольцами и обжариваем до прозрачности. Можно сначала обжарить его отдельно, а потом вернуть сосиски и прогреть все вместе еще минуту.
Соединяем все ингредиенты в большой миске, заправляем маслом или майонезом, приправляем солью и перцем.
Для разнообразия вкуса можно добавить:
- маринованные огурцы — для пикантности
- творожный сыр — для мягкости и кремовой текстуры
Такой салат получается не только сытным, но и удивительно вкусным. Ваши близкие обязательно оценят это простое, но эффектное блюдо! Приятного аппетита!
Фото: нейросеть
