Если вы еще не знакомы с лимонным пирогом — вы многое потеряли! Этот десерт исчезает со стола в считанные минуты.
Необходимые ингредиенты:
- яйцо куриное — 1 шт.
- сахар — 120 г
- лимон — 1 шт.
- растительное масло — 70 г
- молоко — 200 г
- мука пшеничная — 240 г
- разрыхлитель — 10 г
- ванилин и соль — по щепотке
Пошаговое приготовление:
Разбиваем яйцо в мисочку. Всыпаем сахар, добавляем щепотку соли и ванилин. Тщательно взбиваем все венчиком.
Вливаем растительное масло, добавляем измельченную лимонную цедру и сок лимона.
Просеиваем муку и постепенно вводим в смесь. Кладем разрыхлитель и замешиваем однородное тесто.
Подготавливаем форму для выпечки: застилаем пергаментом, смазываем маслом. Выливаем тесто.
Выпекаем при 180 градусах около 45 минут. Наслаждайтесь вкусным десертом!
Фото: нейросеть
