В Самаре хлебопекарный комбинат заслуженно получил большой кубок на престижном конкурсе «Лучший хлеб России-2025». Продукты комбината — батон «Горчичный» и хлеб «Фитнес» — были высоко оценены жюри в рамках выставки ModernBakery, где конкуренцию представляли хлебопекарные асы из 17 регионов России.
Батон «Горчичный», который пользуется большой популярностью в Самаре, был оценен за свою традиционную рецептуру и отличные вкусовые качества. Он изготовлен с применением опары, что позволяет сохранять его свежесть и мягкость на протяжении всего срока годности. Эксперты отметили его упругий мякиш, тонкую корочку и легкий аромат горчичного масла.
Хлеб «Фитнес», популярный среди поклонников здорового питания, также привлек внимание жюри благодаря насыщенному вкусу и полезным зерновым добавкам, таким как овес, кукурузная крупа, семена льна, подсолнечника и тыквы. Этот хлеб сочетает в себе пользу и приятный вкус.
Самарский БКК продемонстрировал высокий уровень хлебопечения, доказав, что в регионе пекут одни из лучших хлебов в России.
Photo by Spring Fed Images on Unsplash.
