В советские времена журнал «Работница» был настоящей энциклопедией для женщин. Помимо материалов о работе и семье, издание публиковало множество проверенных рецептов, которые передавались из поколения в поколение.
Среди них особенно выделяется простой и полезный салат из моркови и яблок. Это блюдо готовили, когда хотелось чего-то освежающего и питательного, а его вкус по достоинству оценили многие хозяйки.
Ингредиенты:
- морковь — 4 штуки;
- яблоки — 3 штуки;
- изюм — ½ стакана;
- сметана — 4 столовые ложки;
- сахар — по вкусу.
Способ приготовления:
- Морковь измельчить на мелкой терке. Яблоки нарезать тонкой соломкой.
- Изюм промыть и залить кипятком на несколько минут, после чего обсушить.
- Соединить все компоненты в миске, добавить сметану и осторожно перемешать.
По вкусу можно подсластить сахаром. К столу подавать сразу после приготовления.
Сочетание хрустящей моркови, сочных яблок, сладкого изюма и нежной сметанной заправки создает неповторимый вкус. Этот салат прекрасно подходит как для перекуса, так и в качестве дополнения к основному блюду. А его витаминный состав делает его настоящим кладезем полезных веществ! Приятного аппетита!
Фото: нейросеть
