Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Самарской области Виктор Альтергот. По его словам, губерния на 80-90% сможет обеспечивать себя молоком, произведенным в регионе. Сейчас в области за 10 месяцев 2013 года было произведено 344 тыс. тонн молока. Но, несмотря на это, в настоящее время в регионе наблюдается дефицит молока — не менее 3 тыс. т в сутки не хватает, поэтому местные предприятия вынуждены покупать сырье у соседей. По расчетам специалистов, ежегодно самарские переработчики платят другим областям не менее 1,5 млрд руб. «За 3-4 года мы сможем производить в два раза больше молока. Все условия для этого у нас есть», — уверен министр.
Ольга НОВИКОВА
