На прилавках Самары стало замечено сомнительное сливочное масло
В ходе мониторинга оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов было установлено, что тип сырья, использованного на ульяновском предприятии, не соответствует типу производимой продукции.
Кроме того, на заводе была изготовлена сливочная масса, содержащая неподконтрольные ингредиенты. В связи с этим невозможно установить прослеживаемость данной продукции, а также подтвердить её качество и безопасность.
Произведенная продукция «Масло сладко-сливочное Традиционное 82,5%, ГОСТ 32261-2013» в объеме 20000 кг была отправлена на производственную площадку ООО «Экопищпром» в тот же день и принята уполномоченным представителем молококомбината.
Из полученного сырья была изготовлена подконтрольная продукция «Масло 72,5% п/ф, фасовка 20 кг» в объеме 6360 кг, причем для этой партии было использовано всего 5590 кг сырья.
С учетом того, что объем готовой продукции значительно превышает количество использованного сырья, специалисты надзорного ведомства предполагают, что на предприятии могло быть использовано сырье неизвестного происхождения.
Это обстоятельство ставит под сомнение качество и безопасность молочной продукции, которая уже поступила в магазины крупных торговых сетей в Пензенской, Саратовской, Самарской областях и Республике Татарстан. Информация была направлена в управления Роспотребнадзора указанных регионов для принятия мер по блокировке реализации данной продукции и её изъятию из оборота.
Ранее сообщалось, что частые головные боли могут быть вызваны проблемами со зрением.