В Самарской области обнаружили производство масла из нелогичного сырья
В Самарской области произошло серьезное нарушение в сфере производства молочной продукции. Сотрудники Россельхознадзора обнаружили, что на производственной площадке, зарегистрированной на индивидуального предпринимателя Овчинина И.С., было изготовлено 15 тонн сливочного масла с использованием существенно меньшего объема сырья, чем это полагалось по нормам.
В ходе анализа системы «Меркурий» вскрылись нарушения ветеринарного законодательства, которые ставят под угрозу здоровье потребителей.
Официальные документы показывали, что для производства этого объема масла было использовано всего 6 кг сырья. Оно поступило от ООО «Белый зал» и производилось на ООО «Юговской комбинат молочных продуктов», расположенном в Пермском крае.
Кроме того, были выявлены намерения отправить 12 тонн этой продукции в Ивановскую область, несмотря на ее сомнительное происхождение и отсутствие должного контроля качества.
В результате таких серьезных нарушений площадка Овчинина была классифицирована как «фантомная» и исключена из официального реестра «Цербер». Для предотвращения риска для потребителей информация о ситуации была оперативно передана в Роспотребнадзор, правоохранительные органы и налоговую службу.
Эти меры необходимы для блокировки продажи небезопасной продукции и изъятия ее из торгового оборота, сообщила пресс-служба Управления Россельхознадзора по Саратовскому и Самарскому регионам.
Ранее сообщалось, что прокуратура нашла проблемы с дорогами в Красноглинском районе Самары.
