Господдержка помогает развиваться самарскому производству ореховых паст
Игорь Брусянцев уже четвертый год развивает в Самаре собственное производство ореховых паст. В ассортименте — разные виды арахисовой пасты, а также фисташковая, миндальная, кокосовая, фундучная, кунжутная. Для сладкоежек есть десертные — шоколадные, а недавно здесь наладили выпуск глазированного миндаля и халвы.
Благодаря нацпроекту «Малое и среднее предпринимательство» в регионе активно реализуется широкий перечень инструментов поддержки бизнеса, помогающих стабильно работать и развиваться как начинающим, так и более опытным предпринимателям. Эту работу по поручению главы региона Дмитрия Азарова курирует областное минэкономразвития и министр Дмитрий Богданов.
Самарский предприниматель начинал свое дело с небольшого помещения, а сегодня производство расположилось на площади почти 1000 кв. метров.
«В начале апреля мы переехали в новое помещение, но и здесь нам уже становится тесновато, несмотря на то что эта площадка кратно больше предыдущей», — отметил Игорь Брусянцев.
Предприятие динамично развивается. Если год назад объем переработки составлял 10 тонн орехов в месяц, то сегодня этот показатель вырос до 30 тонн. И это не предел. Как признается Игорь Брусянцев, в ближайших планах — строительство собственного производственного корпуса. Сейчас вместе с сыном Константином они подбирают подходящую площадку.
Константин Брусянцев тоже предприниматель, он развивает собственный бренд ореховых паст и отвечает за продвижение продукции семейного предприятия.
«У меня большие амбиции, в планах — запуск производства протеиновых десертов: батончиков, печенья. Работа в связке позволяет нам дополнять друг друга. Конечно, я перенимаю большой производственный опыт отца», — рассказал он.
Для своего развития предприниматели активно используют господдержку. Это такие меры, как участие в акселерационной программе, льготный заем регионального Гарантийного фонда. В 2022 году Константин Брусянцев стал одним из победителей конкурса грантов для молодых предпринимателей в возрасте до 25 лет. «Мы неоднократно обращались в центр «Мой бизнес», и государство помогло несколько раз. Все эти инструменты дают хорошую опору, толчок для развития бизнеса», — отметил молодой человек.
Самарские пасты доходят до потребителей через маркетплейсы, благодаря чему география поставок не ограничивается только родным регионом: продукты семейного предприятия уже знают и покупают по всей России и в странах СНГ. В числе потребителей — и самарские кондитерские фабрики.
Постоянный рост спроса на продукцию самарского предприятия подталкивает к дальнейшему развитию. Сейчас предприниматели оформляют льготный лизинг оборудования от Корпорации МСП. Благодаря поддержке федерального института развития они смогут приобрести автоматизированное оборудование и значительно нарастить объемы производства.
Помимо пищевого направления, Брусянцевы развивают производство косметической продукции, которую уже активно приобретают московские салоны красоты. Как признается Игорь Брусянцев, остро стоит кадровый вопрос. «Мы находимся в поиске химика-технолога, который помог бы нам развить это направление и сделать продукцию еще более конкурентоспособной», — подчеркнул он.
