У нескольких сотрудников кухни ООО Ресторан «Фарфор в Самаре» выявили кишечные инфекции группы ротовируса, сообщается в официальной группе фирмы.
Напомним, ранее клиенты «Фарфора», поевшие роллы из точки по адресу ул. Запорожская, 31а, стали обращаться в больницы из-за отравлений. По данным Роспотребнадзора, у пациентов выявили сальмонеллу.
Как сообщает самарский филиал «Фарфора», хотя в анализах у сотрудников нашли ротовирус, внешних проявлений инфекции не было. Компания отрицает, что рыба была сырая – клиенты заказывали еду с термической обработкой.
«Мы полностью несем ответственность за данную ситуацию и заявляем, что каждый пострадавший получит необходимую моральную и финансовую компенсацию. Приносим всем извинения и желаем скорейшего выздоровления!», – говорится в сообщении.
На данный момент все кухни в Самаре закрыты для внеплановой санитарной обработки, продукты утилизированы, а сырьё отправили на экспертизу. Сотрудники фирмы также посетили городскую клиническую больницу №5, где лежат больные. По словам медиков, на лечении находится 24 человека, их состояние стабильное.
