В Самарскую область привезли на продажу большое количество арбузов из Краснодара.
Сотрудники химико-токсикологического отдела Самарской испытательной лаборатории провели исследования 5 образцов арбузов на содержание нитратов.
— Помимо обычных красных арбузов, были и весьма необычные представители – желтый арбуз с красной мякотью, а также зеленый арбуз – с желтой мякотью. Все образцы оказались хорошего качества, содержание нитратов соответствовало норме, — сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора по Самарской области.
Наличие большого количества нитратов может вызвать острые желудочно-кишечные расстройства и отравления.
