Экономика

Дефицит мяса и гречки в России компенсирует рыба

25 августа - ИА РС (РегионСамара): Аномальная жара в России повлекла за собой засуху и дефицит некоторых продуктов питания

Неурожай этого года может сойти на руку работникам рыбной отрасли. Именно на нее делается ставка правительством страны. Премьер-министр РФ Владимир Путин заявил, что дефицит может быть компенсирован потреблением морепродуктов, которые должны стать в скором времени доступны всем слоям населения, включая и малоимущих граждан. Но для этого рыбохозяйственный комплекс нуждается в дополнительных мерах господдержки.

Специалисты отметили, что уровень потребления морепродуктов за последние 3 года вырос в стране, но резервы для дальнейшего роста остаются. В Роскомрыболовстве уверены, что население России охотно переключится с дорогого мяса на курятину и рыбу (если учитывать, что кризис заставил народ менять мясо на макароны).

Регион Самара