Недавно представители Минсельхоза объяснили, в связи с чем в Самарской области повысились цены на молоко и его производные.
– Сейчас сельское подворье дает нам 60% молока и мяса, поэтому было необходимо сохранить скот, маточное поголовье, — пояснил руководитель Управления пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области Иван Шелкаев. – Представители министерства объехали все крупные хозяйства и попросили фермеров сохранить поголовье, частный сектор обеспечили соломой, и ситуация более-менее нормальная.
При этом молокозаводы повысили закупочную цену литра молока, и, соответственно, увеличилась стоимость продукции. Сегодня отпускные цены поднялись от 10 до 20%, но все это делается в целях сохранения скота в общественном секторе.
